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韓國的炸雞好食是聞名的,外脆但裡面保持肉汁,想著也想吃。

所以一直以來,我對他們炸物水準都很有信心,這間在明洞的炸豬扒店「Mille Feuille」在很早期到首爾自由行時,已經看過網友介紹,而且會歡迎一人進餐,又在我常選擇住的明洞,但之前即使是一人遊或是跟朋友一起去,還是沒有吃到,今次終於可以吃到了。

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餐廳位於二樓,習慣會避開午飯或晚飯繁忙時間去餐廳進餐,今次也在早上十一時許已經抵達,店員看見我一個人也沒有很奇怪的目光,安排我坐近門口的二人座位。

餐廳在二樓,地方很寬敞,就是很喜歡韓國的餐廳,可以跟隔鄰座位會有一點距離。

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時間算早,所以客人不多。門口有咖啡機,免費提供給顧客。

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有中文餐牌,在選擇困難症下選了芝士炸豬扒 11,000 WON,中等的價錢。

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炸豬扒配椰菜絲的定律一樣,桌上提供一瓶拌椰菜絲的醬汁,還有一瓶伴炸豬扒的醬汁。

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等待炸豬扒期間,邊吃著椰菜絲,邊享受一人獨遊的樂趣…… 靜靜地留意身邊的人和事~

期待的炸豬扒送來,一定感覺到它的新鮮度,因為剛炸起的豬扒那股熱氣隨著炸豬扒到來,但看著這個炸豬扒什麼減肥計劃都拋諸腦後。

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熱辣辣的炸豬扒,芝士有拉絲的效果,炸皮不會太厚,而且鬆化,不會很油膩,跟平時食炸雞的感覺一樣。裡面的豬扒仍保留多汁,不乾。芝士香濃,但沒有蓋過豬扒的味道。

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令我有再想吃的芝士炸豬扒今次是第二次,第一次是在大阪一間叫「名代」吃,但價錢是這個的三至四倍。

除了椰菜絲外,這個餐當然少不了跟醃蘿蔔這些韓國必有的配菜,還有白飯一碗。跟餐的豬扒醬汁,跟在枱面上的一樣。

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這個餐份量非常足夠飽,價錢、服務、環境也很好。

吃到中途,時間接近中午十二點,客人漸多,全部都是來吃午飯的韓國人,

離開時候開始還看見可以外賣,所姒有在想過這次旅程中會吃多一次,但最後因為太多選擇而放棄了。

下次,下次再來首爾,一定會再來吃。

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    鍾愛 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()