到訪日期:27/11/2024

因為行程會去釜山西面行街,搜索一下附近有什麼美食。

看見很多人介紹有『豬肉湯飯一條街』,由於今次是一人獨遊釜山,加上寒冷的天氣,豬肉湯飯是一個不錯的選擇。

『豬肉湯飯一條街』就在西面主街後一條街,跟著google map 非常好找。

其實在網上看見很多人介紹不同的湯飯店舖,故此我也沒有特定要去那一間,去到「一條街」,由街頭走到街尾,就選一間「有感覺」的走進去。

吃飽離開時看見名片,店名叫「松亭3代豬肉湯飯」,印象中有不少網友介紹這間食店。

貫徹一個人獨遊時避開繁忙的進餐時間,未到晚上時已進入餐廳,雖然餐廳地方不少,但這個時間也坐滿大部份坐位,而且從我所見,全部都是韓國人,亦有不少獨自來進餐的。

   ** 坐近門口位置 **

店員知道我是遊客,熟練地給我附上日文、英文及中文的餐牌,餐牌還附上圖片,非常親切。選擇不是很多,我當然不難選了豬肉湯飯。

在等候期間,亞姨還親切地告訴我旁邊有泡菜等前菜可以隨意取吃。

亞姨把我叫的湯飯連同托盤一併放下,看見已讓我食欲大開,雖然只是簡單一個湯飯,但在寒天裡吃這個湯飯,已令我非常滿足。

我先渴湯,湯清淡而濃郁,帶有豬肉香氣,讓我一口一口的渴著。

我把飯放進湯內,然後加入很多放在檯面的胡椒,讓湯加點辣味,個人非常喜歡。之後也加入泡菜、大醬,又是另一種味道。如果喜歡吃咸的,又可以加入蝦醬,增添鮮味。

最難得是雖然湯飯只售9000 won,但它當中有很多豬肉,雖然豬肉看起來有點瘦,但一點都不乾和硬,而且很柔軟,個人覺得很超值。

平時我不太喜歡吃米飯,一般只吃半碗,但這個夾著湯吃,我把整碗飯塞進肚裡。另外配菜還有一撮麵條,真的吃得我非常滿足。

看見旁邊的韓國人點白切肉,如果我下次來,一定會試。

下次再來釜山,豬肉湯飯也是我一定會再吃的。

   **這是店門前 **

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