close

說起「博多」,不其然就會連上「拉麵」~

雖然,拉麵根本就是日本的「特產」,任何地區都很好吃,但博多拉麵、博多拉麵這個連系又很根深蒂固。

上幾篇曾經提過,今次福崗之旅住在博多駅,在博多駅的筑紫口側,就已經是美食天堂。上次分享過在 B1F 吃浜勝炸豬扒,今次來到2F 的「二男坊拉麵」。

IMG_20191028_115757.jpg    博多駅的筑紫口,向右手邊方向走就看見這條扶手電梯~

大約中午12時來到「博多一麵街道」,其實來之前並沒有打算吃那一間。

可能是接近午飯時間,所以看見很多上班族和學生在這裡吃拉麵。

從扶手電梯上2F,已經看見「Shin Shin」,門外大約十人在排隊。由於我們還要坐JR 去由布院,所以無法等,只好在2F繞了一圈,最後選了「二男坊拉麵」,門外沒有人排隊,但裡面客人很多,應該質素還不錯吧。

IMG_20191028_112723.jpg

餐廳門外還放有「2019 福岡 ????? 總選舉第1位」,即使不知道 ????? 是什麼,但一定是「讚」的東西。

IMG_20191028_112717.jpg

自助點餐機放在門口,看圖簡易點餐。朋友選了叉燒拉麵加十隻餃子set  (1200 yen),我選了叉燒拉麵 (1100 yen) 加五隻餃子 (250 yen),一份叉燒 (270 yen)。

IMG_20191028_112711.jpg   IMG_20191028_112831.jpg

完成購買後,有一位女店員站在旁邊,你再告訴她選擇拉麵的軟硬度,之後店員會告訴你坐的位置。

IMG_20191028_112730.jpg  

IMG_20191028_112845.jpg     IMG_20191028_112849.jpg

其實我把叉燒拉麵和餃子分開點的原意是害怕10隻餃子份量太多,但這樣一來,分開點拉麵和只得五隻餃子還比 set 貴。但坐下來看餐牌,才知道原來我點1100 yen的叉燒拉麵,叉燒份量比 set 點的拉麵多一倍。

IMG_20191028_112811.jpg

IMG_20191028_113240.jpg

IMG_20191028_113302.jpg

跟很多日本餐廳一樣,這裡也有向著牆的單人座,適合一人光顧。

IMG_20191028_113146.jpg

大約等了十分鐘,拉麵等食物都送來,先喝一口湯,豚肉湯底濃郁,而且不像之前吃黑亭拉麵,太重蒜味,這裡反而是我較喜歡的豚肉湯底味道。拉麵彈口,我剛才選麵軟硬度時,是選了他們推薦「Hard」,我覺得的剛剛好,硬度適合我。

IMG_20191028_113338.jpg   這是我點大份量叉燒的拉麵~

IMG_20191028_113343.jpg

IMG_20191028_113446.jpg    可以隨個人喜好加芝麻~~

IMG_20191028_113451.jpg

IMG_20191028_113645.jpg

叉燒很好味,平時如果只得三片,對我來說是不夠,這次無意中點了大份量的叉燒,讓我非常滿足,還有芝麻給我無限量地加進拉麵裡。

餃子水準 normal,不會煎得太油膩。

相對起熊本「黑亭拉麵」,可能因為蒜味太重,我較喜歡這裡的拉麵。

IMG_20191028_114826.jpg  一邊吃,「二」、「男」、「坊」就慢慢在碗裡出現~

有時候,出名的未必一定最好,因為每個人的口味都不同呢~

IMG_20191028_115713.jpg

arrow
arrow

    鍾愛 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()